Všechno to začalo v roce 1991, jednou velkou cestou a odvážným snem. Když se Jindřiška Šindelářová vrátila z Francie, byla okouzlená tamní kulturou čerstvých, křupavých a bohatě obložených baget. Rozhodla se, že tenhle kousek gastronomického štěstí přiveze i k nám.
První kapitolu našeho příběhu začala Jindřiška psát u malého prodejního vozíku. Netrvalo dlouho a díky poctivé ruční práci a důrazu na kvalitu se z vozíku stal stánek na pražském Hlavním nádraží. K bagetám postupně přibyly i tradiční české chlebíčky a další dobroty. Právě tehdy se zrodilo to nejdůležitější: závazek k chuti a kvalitě, který nás provází dodnes.
Naše rodinná firma postupně rostla, ale srdce zůstávalo stejné.
2002: Postavili jsme první vlastní výrobnu v Libři.
2003: Otevřeli jsme naši první prodejnu na pražské Palmovce.
2015: Protože vám u nás chutnalo čím dál víc, vybudovali jsme moderní provozovnu ve Vestci.
Abychom měli jistotu, že je naše pečivo vždy perfektní, otevřeli jsme i vlastní pekárnu v Lahovicích. Právě odtud pro vás každé ráno vyjíždí většina našeho voňavého sortimentu.
V roce 2018 se začala psát nová kapitola. Žezlo převzal syn zakladatelky Jiří se svou partnerkou Jitkou. Jako rodinný tým pokračují v tom, co Jindřiška před lety začala – s láskou k řemeslu, úctou k tradici a vizí, že i ta nejjednodušší svačina může být gastronomickým zážitkem.
„Děláme to tak, jako bychom to připravovali pro svou vlastní rodinu. Ručně, čerstvě a s úsměvem.“
Chceme být značkou, která lidem přináší radost z poctivého jídla.
Spojujeme řemeslnou tradici, moderní přístup a rodinné hodnoty, abychom byli první volbou, když se řekne lahůdky.
Každý den vyrábíme ručně a s láskou chlebíčky, saláty, pečivo i dezerty tak, aby si lidé mohli dopřát své oblíbené kousky v poctivé kvalitě kdekoliv a kdykoliv.
Od prvního stánku až po novou výrobnu stavíme vždy na stejných principech: poctivost, kvalita, tradice a týmovost. Díky nim stále rosteme.
Děláme věci jednoduše, ale poctivě.
Každý výrobek prochází rukama lidí, kteří rozumí našemu řemeslu.
Držíme se receptur, které prověřil čas, ale nebojíme se novinek.
Z malé rodinné firmy jsme vyrostli, ale rodinný duch zůstal.
Spokojenost našich zákazníků je týmová práce a my to víme. Od výroby až po prodej.
„Tahle firma je vlastně moje rodinné dědictví. Mamka ji budovala v době, kdy jsem ještě studoval a po škole ji chodil pomáhat se smažením bramboráků. Měli jsme kolem sebe stejné nadšence, někteří z nich jsou i dnes součástí firmy. Je to pro mě velký závazek a jsem opravdu vděčný za každého šikovného a svědomitého kolegu.“
Předseda správní rady
Generální ředitel
Ředitelka marketingu
zakladatelka
Registrujte se a dostanete od nás 100 Kč k prvnímu nákupu!
Sídlo společnosti
Libeřské lahůdky a.s.
Na Spojce 670
252 50 Vestec
IČO: 06679480
DIČ: CZ06679480
Sekretariát společnosti
Marketingové oddělení
Personální oddělení
Obchodní zástupce
